地味な 鮮烈

　今日は何もすることがない土曜日。本当に何もすることがないので、娘（仮称ケミ）のめんどうを見てました。ん～～カワイイっ。

　夕食時、丸沼からの帰り道に購入した、群馬県柴崎酒造さんの「船尾瀧　大吟醸」と「船尾瀧　特別純米　無濾過生原酒」をいただきました。「大吟醸」の方も不味くはないのですが、見事なのが「特別純米」。無濾過生らしい刺激が鮮烈。さほど糖はないため、サラッと切れます。見事です。これで、四合で1300円だもんなぁ。

　柴崎酒造さんは、全く東京に出てこない蔵で、有名な若手杜氏とか美人杜氏とかがいるわけじゃなし、前橋近くの田舎町にある、ハッキリ言って地味な蔵だけど、この「特別純米」は、鮮烈そのもの。いくらでもイケてしまうので、ブレーキを掛けるのに必死でした。

　こういう蔵元さん、なんとか東京に出てきませんかねえ。~o~