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2012年8月23日 (木)

思い出はうつくしすぎて

 今日は八王子で暑さに耐えてデスクワークっ!!のはずなのですが、そりゃ集中できるわけないよね。~o~;;

 それほど急ぎの締切もないので、なんとなくノンビリ育児と逃避です。内弟子Yと丸沼の思い出にふけっちゃったりして。あーーー、丸沼涼しくて良かったな~、メシ美味かったしぃ~。

 今回、内弟子Yの両親も、Kのみさんの料理に感心しきりでした。特に、お義母さんは一つ一つの素材に感心、調理の丁寧さに感動。すっかりKのみファンになった模様です。

 お義母さんと内弟子Yに好評だったのは、前菜で出た「野菜のピクルス、燻製の鮭巻きブロッコリーディップ添え」だったようですが、ワタシ的には、「ホタテの豆腐ソース掛け」ですかねえ。真ん中のホタテに豆腐の白いソース、マイクロトマトとラズベリーの彩りが美しい一品。

 ちなみに、トマト大好きの娘(仮称ケミ)は、最近ますます箸使いが上手くなり、マイクロトマトを箸で抓んでは食べ抓んでは食べ、我々の分をほとんど食べ、Kのみの台所に残ったマイクロトマトまで食べ尽くしました。我々、ほとんどこの料理のマイクロトマト食べてません。~o~;;

 そのケミさんは、今日でちょうど一歳11カ月です。歩きも達者ですがお口も達者で、今日は一緒に散歩していて、「パパ、自転車、気をつけて」と注意されてしまいました。あははは。~o~;;;

 第一次反抗期の方も、初期の「なんでもイヤイヤ」から、徐々に「聞き分け」が出てきた模様。この調子で、2歳になる前に「魔の時」が終わってくれたらいいのにねえ。~o~

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