夏でも雨でもガンガントロトロ

　越後から丸沼に回って、徳竹剛デモのガンガンプラスノーキャンプに参加しました。

　徳竹デモには毎年シーズンインにお世話になっているのですが、プラスノーは初めて。どうなることかと思っていたら、やっぱり剛さんは剛さんでした。二日とも大雨。~o~;;

　でも、プラスノーは雨の方が滑りますからねえ。平日の雨とあってお客さん少ないし、滑るには最高のコンディションでした。グラブがグチョグチョになるのを除けば。~o~;;;

　レッスンは相変わらず和気藹々の中、有意義でした。適当に低速を混ぜて、でも雪の上よりはガンガン度高かったかも。

　ワタシは、雪の上でも左ターンに欠陥があり、早く内側を向いて上体先行ターンになりやすいのですが、そこを徹底して矯正してもらいました。要は、左足にウェートを乗せたまま膝の向きを変えないように丁寧に切り替えていき、小指側エッジが掛かるところで外へ押しズラすように低くなってやると・・・。

　あらら、今までプラスノーでは経験したことがないほど板がたわんで走ります。うわーー、プラスノー上手くなっちゃったゼー。~o~

　昨日は内弟子Yの寝違え事件や電話不通事件などもあり、ちょっとしたトラブルが続きましたが、キャンプで一緒だったH野さんご一家に助けていただいて、なんとかクリア。特に、長男のY君には、娘（仮称ケミ）と楽しく遊んでもらって助かりました。Y君、ナイスガイだなー。感謝。~o~

　さて、例のごとくKのみさんの料理です。


　→は、左上からジャガイモのサラダ山椒ドレッシング、焦がしタマネギのスープ、下の皿の前菜は、ローストビーフの握り寿司、利休卵、燻製サーモンの手毬鮨に見えて実は中身がクリームチーズとアボカドとペッパーのヤツ。

　ワタシ的には山椒ドレッシングに意表をつかれました。ケミさんは燻製サーモンが気に入った模様。


←は、茄子とイカ真薯。イカ真薯が絶妙。上に載ったイカの切り身とアスパラもんまい。彩りも鮮やかです。ケミさんもパクパクいただきました。

→は薄切り豚肉のショウガソース。内弟子Yはショウガソースが気に入った模様。サラダ風に野菜が多いのは、この日の泊り客に女性が多いことを意識してのことでしょう。

←は、デザートで、パンナコッタのあんみつ風。黒蜜とアンコがケミさんは気に入り、大人一人前をペロリと食べました。

　ケミさんは、この日、初めて夕食セッティングのお手伝いをしました。泊り客の皆さんの箸とコップをセットし、自分のご飯に振り掛けをかけたりしまた。この日、夕食時すでにオネムだったのに、よく食べたのは、自分がお手伝いした夕食だと思っていたからでしょう。~o~