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2017年5月 9日 (火)

皐月山玩味の日々

 今年の労働強化週間は、昨年に続いて五日の金曜日がカレンダー通りのお休みになりました。昨年は、この日に網戸掃除なんかしてますが、今年はまさかそんなことはしません。まだ越後には雪がたっぷり。
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 というわけで、金曜はかぐらでした。定点観測地点のかぐらバーベキュー台は、まだ雪面の高さです→。昨年は四月上旬に階段が出てましたからねえ。
 
 天気は悪くなかったのですが、お客さんの入りはそこそこ。ここ何年か、この季節はかぐらの一人勝ち状態だったのですが、今年は他にスキー場が開いているためでしょうか、それほどの混雑でもありません。まあ、活気はあるけど。
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 GWのかぐら名物、コイノボリとリュックを背負った娘(仮称ケミ)です←。
 
 この日の宿泊は、八海山のペンションYでした。ペンションYは、この日まで地域の山菜イベントで忙しく、オーナーは毎日、山菜の天ぷらを揚げ、蕎麦を打っていたとか。夕食は、その山菜と蕎麦でした。
 
 この季節、この地域は山菜パラダイスになります。ペンション前にもウドが生え、周辺の空き地はフキノトウ畑のようになっているのですが、やはり、本当に良い山菜は山へ入って取るらしいです。初夏の山の恵みをいただきました。
 
 ワタシは、越後の人達が好んで食べる「キノメ」というアケビの芽が大好物で、堪能させてもらいました。日本酒に合うんですよ、コレが。
 
 土曜日、愚妻Yとケミさんは奥只見に滑りに行きました。少し雨が降ったそうです。ワタシは・・・、東京に出稼ぎでした。普通に授業があったんです。~o~;;
 
 夜十時過ぎに新幹線で浦佐に戻ってみると、改札口で、Yとともに何故かスキー友達S夫妻とBさんが迎えてくれました。こちらも、浦佐で山菜の宴があったとか。ナルホド。
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 翌日曜は、ワタシも奥只見でした。奥只見はまだまだ雪があります。定点観測地点の「かもしかE」はこんな感じ→。
 
 さすがに四月上旬に比べると積雪量減ってますが、それでも滑るのには十分。多分、コース上は1mくらい雪の厚さがあるでしょう。
 
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 積雪が十分なので、毎日圧雪を掛けてくれます。「かもしかB」のラインコブの間の整地をパラレル大回りで滑るケミさんです←。
 
 整地といっても、春雪なのでかなり荒れていて狭いコースなのに、きちんと踏んで板を走らせています。
 
 ラインコブの滑りも横滑りが上手くなり上体が安定しているので、見ている人に褒めてもらうことが多いのですが、ワタシとしては、↑の大回りの方が技術的には難易度が高いと思います。たいしたモンだよ。
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 東京に帰ってきて、昨日は通常通りの月曜のハードな仕事でしたが、帰宅後の夕食で、ペンションY土産の山菜が食卓に並びました→。写真手前から時計回りに、ペンションYで揚げてくれた山菜天ぷら、コゴミのごま油和え、Yとケミさんが早起きしてペンション周辺で摘んでくれた「キノメ」、カツオ刺身です。やはり、娘が摘んでくれた山菜は味わいもひとしお。イヤハヤ、お酒が進んじゃうなあ。~o~
 
 特に、「キノメ」は、自分で摘んだこともあってケミさんも、「おいしい、おいしい」と食べてくれたそうです。「キノメ」好きとは、シブい六歳児ですねー。~o~ 

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